Objetivo:

Organizar y controlar los procesos y/o actividades relacionadas con los requisitos en documentación reglamentarios de inocuidad, Calidad y Seguridad. Orientar, dar seguimiento y verificar el funcionamiento del sistema de documentación y capacitación con el fin de garantizar el cumplimiento de los estándares, los requisitos legales y favorecer la mejora continua.

Deberes y Responsabilidades:

· Asegurar el cumplimiento en la documentación de las reglamentaciones de inocuidad de la empresa, buenas prácticas de manufactura (GMP, por sus siglas en inglés), salud, seguridad ocupacional, ambiental, FSMA, FSSC 22000 y de los clientes.

· Identificar y manejar documentos de los departamentos en el sistema.

· Identificar oportunidades de mejoramiento en documentación y presentar sus ideas de implementación.

· Mantiene el sistema de documentación y capacitación al día conforme los requerimientos regulatorios e institucionales.

· Mantener y dar seguimiento de los programas gerenciales de inocuidad de alimentos FSSC 22000, Seguridad y Calidad.

· Asegurar que la documentación y certificaciones necesaria para el cumplimiento general esté debidamente preparada, protegida y guardada de forma segura.

· Preparar documentos (por ejemplo, work aids, procedimientos, manuales, etc.) para documentar las actividades, proporcionando referencia escrita o transmitir información.

· Responsable del proceso de control de documentos de la planta y la preparación de reportes (métricas) según sea requerido, incluidos los de inocuidad.

· Responsable del Master control List

· Mantener la organización de archivos, auditorías y resultados de investigación.

· Proveer apoyo en el programa de acciones correctivas para asegurar cumplimiento con los requisitos reglamentarios.

· Calendarizar reuniones dirigidas a inocuidad y sostenibilidad.

· Apoyo a actividades dirigidas a la comunidad.

· Administrar adiestramientos a dueños de procesos enfocado en las responsabilidades con el sistema de inocuidad alimentaria, seguridad y calidad.

· Es responsable de capacitar al personal nuevo y ofrecer la recapacitación anual del personal existente en buenas prácticas de manufactura, EHS.

· Realizar auditorías internas a los procesos

· Participar en investigaciones, acciones correctivas y custodiar el programa para asegurar cumplimiento.

· Realizar compras de efectos de oficina y cualquier otro equipo relacionado a inocuidad y seguridad y dar seguimientos a inventarios en programa SAP de ser necesario.

· Cumplir con todos los programas de regulación federal.

· Bridar apoyo en el área de salud y seguridad ocupacional (EHS) de ser necesario.

· Brindar apoyo a los dueños de proceso en la creación de documentación de ser necesario.

· Custodiar y asegurar el cumplimiento con las políticas, procedimientos y procesos establecidos por Pac Tech International, Inc.

· Cumplir los requisitos de documentación del programa de inocuidad alimentaria FSSC 22000.

· Asegurar la disposición o destrucción de documentos sensitivos cuando le sea requerido.

· Apoyo a proyectos dirigidos a ambiental y sostenibilidad.

· Trabajo presencial y/o de forma hibrida sujeto a las necesidades de la empresa.

· Cualquier otra tarea relacionada al puesto que le sea requerida.

Calificaciones:

Educación – Bachillerato, preferiblemente en ciencias o área relacionada de una Universidad Acreditada de Puerto Rico o Estados Unidos.

Experiencia – 2 años de experiencia en industria regulada en control de documentos y/o 2 años de experiencia en industria de alimentos.

Lenguaje – Dominio del idioma español e inglés, tanto en expresión oral y escrita.

Licencias – n/a

Conocimientos Técnicos – Conceptos de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), programas de inocuidad, adiestramiento de acciones correctivas (CAPA), adiestramiento de auditorías internas, programas de salud, seguridad ocupacional y ambiental, alto conocimiento en programas de Microsoft Office: Excel, Word y Power Point y conocimiento de redacción de procedimientos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16.00 la hora

Puede trasladarse/mudarse:

• Las Piedras, PR 00771: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Una ubicación

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